Mantendo a tradição e representando a maior cidade produtora de cevada e malte do Brasil, a cervejaria de Guarapuava, Água do Monge, ganhou no último domingo (14 de agosto), 4 medalhas na etapa nacional da “Copa Cervezas de América”, a maior competição cervejeira da América Latina, sendo também a cervejaria paranaense mais premiada neste concurso.

Essa etapa do concurso ocorreu simultaneamente em 3 países: Argentina, Chile e Brasil. Definindo as melhores cervejas de cada país. Uma etapa internacional do concurso credenciou as vencedoras para a grande final, que acontecerá em outubro, em Valdivia, Região de Los Rios, no Chile.

Paulo Jorge Harmuch Slompo, mestre cervejeiro e um dos idealizadores da Água do Monge, conta que a premiação é uma das formas de recompensa pelo esforço e dedicação. Com as bênçãos do monge São João Maria, às margens do rio Jordão, nasceu em junho de 2020, a cervejaria Água do Monge. A cervejaria começou com um sonho de dois amigos que se reuniram para fazer a sua própria cerveja, inicialmente como hobby e com o passar do tempo, as pessoas que experimentaram, acabaram se surpreendendo e gostando do produto que os amigos resolveram profissionalizar o negócio.

Já são, ao todo, 9 medalhas acumuladas em 3 concursos diferentes. Além das recém-chegadas medalhas da Copa Cervezas de América, as cervejas Água do Monge têm medalhas em importantíssimas competições do cenário cervejeiro nacional, no Brasil Beer Cup e no Concurso Brasileiro de Cervejas.
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