A Cervejaria Água do Monge, de Guarapuava, brilhou na South Beer Cup, uma renomada competição de cervejas realizada em Buenos Aires, Argentina.
A cerveja Saison Chardonnay conquistou a medalha de ouro, enquanto a Wee Heavy Duas Barricas garantiu a medalha de bronze, destacando-se pela excelência e qualidade dos seus produtos.
A Cervejaria Água do Monge, fundada em 2018 pelos cervejeiros Eliezer Goulart e Paulo Jorge, ganhou novos sócios em 2020, com a chegada de Larissa Vier e Lucas Daleffe.
Desde então, a produção e o reconhecimento internacional cresceram significativamente.
Este foi o primeiro concurso internacional em que a cervejaria participou, tornando as vitórias ainda mais especiais.
“Receber esses prêmios é um marco significativo para nós.
A competição foi extremamente rigorosa, e ter duas de nossas cervejas premiadas é uma satisfação imensa”, afirma Larissa Vier, sócia da Água do Monge.
“Esses prêmios atestam a qualidade de nossos produtos e reforçam nosso compromisso com nossos clientes e com Guarapuava.”
A cervejaria já acumula 39 medalhas em diversos concursos renomados, demonstrando a consistência e a qualidade de suas cervejas.
O nome Água do Monge é uma homenagem ao Monge João Maria, uma figura histórica na região conhecida por seus benzimentos e curas com a água de uma fonte local, que nunca seca, e está próxima da fábrica.
“Escolhemos o nome inspirado nas histórias do Monge João Maria, que é uma figura lendária na região”, conta Eliezer Goulart, sócio da cervejaria.
“Saber que nossas receitas são apreciadas e reconhecidas internacionalmente é uma sensação indescritível.”
A conquista na South Beer Cup é um reconhecimento importante para a Cervejaria Água do Monge, reforçando sua posição no cenário mundial das cervejas artesanais e destacando a qualidade do malte produzido em Guarapuava.
Fonte: RSN / Portalcandói.
